Senf

Nuancen

Gekeimter Senf hat den scharfen Geschmack von echtem Senf, ein wenig wie der Geschmack von Rettich.

Hier geht es um die Sorte Carpet Red. Aber diese Technik lässt sich auf jede beliebige Senfsorte anwenden.

Die roten Senfsorten haben sehr schöne rote Blätter. Wenn man professionelles Licht verwendet, gibt noch schönere Rottöne.

Vorbereitungen

Bereiten Sie Folgendes vor:

• Schale mit 5 Löchern
• Gute Pflanzenerde
• Bio-Saatgut von hoher Qualität
• Präzise Waage (Genauigkeit 0,1 Gramm)
• Schälchen für die Saatgut-Verteilung
• Sprühflasche

Die Hinweise gelten für die Erdvolumen bzw. Minerallwolle-Pad in Größe 190 x 112 x 28 mm. Mehr Infos über unser Zubehör gibt es hier.

TO-DO

Verteilen Sie die Erde sodass die gleichmässig ca. 1,5-2 cm tief ist. Drucken Sie die Erdefläche gleichmäßig leicht zu. Ihre Schale muss 4-5 Löcher (ca. 1 cm Durchmesser) haben. Tun Sie die mit Erde gefüllte Schale ins Wasser, sodass die Flüßigkeit binnen einiger Sekunden durch die Löcher in die Erde eingesaugt wird.
Die Schale ist nun bereit.

Legen Sie das Saatgut-Schälchen auf die Waage. Schalten Sie die Waage ein. Tun Sie etwa 4-5 Gramm Saatgut pro Anzuchtschale.

Aus dem Schälchen verteilen Sie den Saatgut auf die Erdoberfläche. Versuchen Sie gleichmäßig zu verteilen.

Füllen Sie der Sprühflasche mit dem Leitungswasser (Zimmertemperatur, d.h. nicht sehr kalt). Besprühen Sie die Erde samt draufliegendem Saatgut.

Legen Sie auf die Schale eine 500 Gramm-Gewichtschale. Man kann bis zu 4 Schalen aufeinander stellen und immer noch eine 500 Gramm-Gewichtschale oben platzieren.

Diese Konstruktion stellen Sie jetzt für 3 Tage in eine warme Stelle (20-22 ℃), dunkel oder zumindest fern vom direkten Sonnenlicht und ohne Luftzug.

Nach 3 Tagen entfernen Sie den Gewicht. Tun Sie die Sprosslinge unter das Licht. Bewässerung mit dem normalen Leitungswasser 1-2x täglich von unten.

Nach weiteren 4-5 Tagen sind die zum Verzehr, bzw. zum Verkauf schon geeignet.